ブーフーウー 日々日記

ハンバーグを作りました

今日はクッキングの日でした。
今日のメニューは子どもたちが大好きなハンバーグです(*^_^*)

材料の買い出しは中高生が行ってくれました。

まずは玉ねぎの皮むきからです。
この段階から「目がいたーい、目に染みるーー」と二年生のＭちゃん(^^)
玉ねぎを見ると、そんな気がしてくるね・・・

しかし、今日はＮ先生が持参してくれたクッキングカッターという、アイテムがあるので、その心配はご無用(^_-)-☆
サクサクとみじん切りが出来ていきます。
高校生のＨちゃんは私は「こっちでも大丈夫」と、見事な包丁でのみじん切りを披露してくれました。

混ぜ込む作業は手袋をつけて、中高生がしっかりこねてくれました。

大きなわらじ型に成形して焼いていきます。
ここは、スタッフがホットプレートでしっかり焼きました。

その間に中学生のＲちゃんは危なくない様に低学年の子たちをしっかり見ていてくれました。

みんなの素晴らしいチームワークで美味しいハンバーグができました!(^^)!

職員もみんなでおいしくいただきました(^^♪

◆北九州で療育活動に取り組む放課後等デイサービスのブーフーウーは、北九州市門司区大里原町で障害児《ASD自閉症スペクトラム/自閉症（高機能自閉症・ASアスペルガー症候群を含む）・PDD発達障害（主に広汎性発達障害）・ADHD多動性注意欠陥障害・LD学習障害・知的障害児など》の児童生徒を学校や自宅から送迎して、放課後や夏休みなどお預かりし、療育活動（学外教育支援を含む）を通して、生活習慣や学習面の発達を支援しています。◆